ALIMENTS ET MÉDICAMENTS AUTOCHTONES TRADITIONNELS POUR SOUTENIR LA SANTÉ MÉTABOLIQUE ET LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Cette recherche provient de projets doctoraux et postdoctoraux avec les Cree et les Inuits du nord du Québec et comprend maintenant d’autres partenariats communautaires autochtones. En laboratoire, des projets antérieurs ont étudié la chimie et la pharmacologie de dizaines d’espèces boréales et arctiques de plantes alimentaires et médicinales. À cause que ces collaborations ont évolué de la recherche fondamentale à la recherche translationnelle, notre recherche a largement « quitté le laboratoire » pour soutenir le développement des programmes et des interventions axés sur la communauté qui promeuvent le partage des connaissances, l’accessibilité, et l’utilisation sûre des médecines et de nourriture traditionnels.  

Nous nous efforçons de pratiquer et de soutenir de recherche responsable et respectueuse en ethnobotanique et ethnopharmacologie pour aider les communautés à s’occuper de leurs préoccupations, à répondre à leurs besoins, et à atteindre leurs objectifs. Ensemble, nous espérons construire des collaborations communautaires, de recherche, et de formation qui seront plus durables et équitables à l’avenir.